Tento tvarohovo-jablkový koláč vyniká lahodným spojením jemného tvarohu a šťavnatých jabĺk, doplnených vôňou vanilky, citrónovej kôry a škorice. Má vláčnu, nadýchanú textúru a na povrchu jemne chrumkavú kôrku. Je to jednoduchý, no chutný dezert, ktorý osvieži aj poteší.
Ingrediencie:
Jablká nastrúhame nahrubo a posypeme škoricovým cukrom.
Oddelíme žĺtky od bielkov.
Tvaroh vymiešame so žĺtkami, vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou.
Na plech vymastený maslom a vysypaný strúhankou vrstvíme tvarohovú zmes a jablká.
Dáme piecť na cca 25 minút.
Z bielkov a štipky soli vyšľaháme sneh, ktorý natrieme na žemľovku 15 minút pred dopečením a dopekáme na 180C.
Dobrú chuť!
