Epizóda: 25 Medicinálne huby

Liečivá sila medicinálnych húb: Spoznajte tajomstvo „doktora fungitariána“

V dnešnej rýchlej dobe hľadáme spôsoby, ako podporiť svoje zdravie, imunitu a psychickú pohodu prirodzenou cestou. Jedným z fascinujúcich trendov, ktorý však vychádza z tisícročnej tradície, sú medicinálne huby. V podcaste Chronicky v pohode sa o nich moderátorka Katka Skybová rozprávala s Martinom Mašom, zubným lekárom, ktorý sa pod značkou Hrotlife venuje práve hubám a protizápalovej strave. V tomto podcaste Medicinálne huby pod lupou: Čo na ne hovorí veda sa dozviete viac.

Viac než len doplnok: Čo sa skrýva v hubách?

Medicinálne huby majú v tradičnej čínskej medicíne históriu dlhú viac ako 2000 rokov. Dnešná moderná veda ich však už dokáže analyzovať a presne určiť, ktoré látky sú zodpovedné za ich blahodarné účinky. Martin Maša vysvetľuje, že huby obsahujú dve kľúčové skupiny látok:

1. Polysacharidy (najmä betaglukány): Sú rozpustné vo vode a fungujú ako imunomodulátory. To znamená, že imunitu nielen posilňujú, ale dokážu ju aj tlmiť, ak je „rozbúrená“, napríklad pri alergiách alebo autoimunitných stavoch.
2. Terpény: Sú to látky tukovej povahy, ktoré každej hube dodávajú jej špecifický účinok. Vďaka tomu, že sú lipofilné, dokážu prejsť aj cez hematoencefalickú bariéru do mozgu.

Štyria „superhrdinovia“ zo sveta húb

Hoci existuje mnoho druhov, v praxi sa najčastejšie využívajú tieto štyri:

1. Reishi: Kráľovná pokoja a spánku

Reishi je známa svojimi relaxačnými účinkami. V mozgu pôsobí na GABA receptory, čím pomáha bojovať proti stresu a podporuje hlboký spánok45. Okrem toho funguje ako prírodné antihistaminikum, čo Martin potvrdil aj vlastnou skúsenosťou s ústupom jarnej alergie.

2. Chaga: Antioxidačná bomba

Chaga je mimoriadne silný antioxidant. Pre ilustráciu, 1 gram extraktu z Chagy obsahuje toľko antioxidantov ako približne 2 kg čučoriedok.

• Vlasy a pleť: U žien veľmi dobre funguje proti vypadávaniu vlasov spôsobenému stresom.
• Trávenie: Tradične sa využívala pri žalúdočných vredoch a na úpravu črevného mikrobiómu.

3. Lion’s Mane (Levia hriva): Potrava pre mozog

Ak potrebujete zlepšiť sústredenie, pamäť alebo sa učiť nové veci, Lion’s Mane je správna voľba. Obsahuje látky, ktoré stimulujú tvorbu rastového faktora pre nervové tkanivo (NGF), čím podporujú vznik nových synapsií v mozgu.

4. Cordyceps: Prírodná energia

Cordyceps, prezývaný aj „himalájska viagra“, zvyšuje tvorbu ATP, čo je priama forma energie pre naše bunky. Pomáha potláčať únavu a zvyšovať fyzický výkon, vďaka čomu sa preslávil najmä medzi atlétmi.

Ako huby správne užívať?

Pri užívaní medicinálnych húb je dôležitá trpezlivosť a kvalita:

• Kumulatívny účinok: Huby nefungujú ako tabletka proti bolesti. Keďže ide o adaptogény, ich plný účinok sa zvyčajne dostaví po 3 až 4 týždňoch pravidelného užívania.
• Dávkovanie a pauzy: Odporúča sa užívať ich mesiac a následne si dať aspoň týždeň pauzu, aby si receptory v tele oddýchli a nevznikla rezistencia.
• Kombinovanie: Je vhodné kombinovať viacero húb naraz, čím sa zvyšuje celkový príjem prospešných polysacharidov. Účinok húb skvele dopĺňa vitamín C.
• Pozor na formu: Pre deti od 3 rokov je bezpečná hliva ustricová, no pri iných hubách treba byť opatrný, najmä kvôli obsahu alkoholu v tinktúrach alebo vplyvu na hormóny.

Dôležité upozornenie na záver

Hoci sú medicinálne huby mocným spojencom, nenahrádzajú klasickú liečbu, najmä pri onkologických ochoreniach. Vždy by mali slúžiť len ako doplnok a ich užívanie by mal pri vážnejších diagnózach schváliť lekár, aby nedochádzalo k nežiaducim interakciám s liekmi.

Rovnako netreba zabúdať, že huby sú len dielikom do skladačky zdravého životného štýlu, ktorý zahŕňa kvalitnú stravu, pohyb a spánok