Špenátové palacinky s ovocím a mätou sú lahodnou kombináciou zdravých ingrediencií, ktoré ponúkajú osviežujúci a výživný zážitok. Tento recept je skvelou alternatívou k tradičným palacinkám, pridávajúc zelenú dávku vitamínov a sviežosti ovocia.

Ingrediencie (6-8 ks)

• Cesto:
• čerstvý špenát
• 80 g špaldovej múky
• 3 vajcia
• 2 dcl polotučného mlieka
• Plnka a obloha:
• kyslá smotana
• 1 vanilkový cukor
• tvaroh
• pomaranč
• pomarančová šťava
• čučoriedky

Postup:

Palacinky pripravíme na nepriľnavej panvici bez tuku.

Palacinky potrieme smotanou a zložíme.

Tvaroh zmiešame s cukrom a pomarančovou šťavou.

Ozdobíme ním palacinky a na vrch dáme ovocie a mätu. Nevynechajte ju!

Dobrú chuť!