Ako ideálne nahradiť prílohu? Napríklad kelovým prívarkom. Tu je náš jednoduchý a výborný recept na kelový prívarok bez zásmažky.

Suroviny:

• 1 hlavičku kelu
• 2-3 strúčiky cesnaku
• 2 malé zemiaky (môže byť zemiakov)
• Soľ
• Čierne korenie
• Červená paprika
• Majorán

Postup:

Kel a zemiaky nakrájajte na štvorčeky. Varte vo veľkom hrnci s asi 2-3 dcl vody. Posoľte, okoreňte, pridajte cesnak a duste do mäkka. Podávajte s vajcom alebo poduseným mäsom.

Ľahká teplá večera alebo obed pre celú rodinu je hotová. Tí hladní si môžu dať k prívarku aj kus dobrého chleba.

A skutočne vám nebude chýbať zásmažka, ktorú nájdete vo väčšine receptov na kelový prívarok. Ušetríte tak kalórie aj pocit ťažkého žalúdka.

Dobrú chuť!