Vo fast foode bol snáď už každý z nás. Nemálo ľudí sa tu stravuje dokonca pravidelne. Aj fast food má ale lepšie alternatívy a vždy je možnosť vybrať si o niečo zdravšie a menej kalorické jedlo. Tu je 6 jednoduchých rád, ako si vybrať vo fastfoode to zdravšie.
Ak reštaurácia s rýchlym občerstvením ponúka polovičnú alebo detskú porciu, rozhodnite sa pre ňu. Pri bežnej porcii môžete požiadať o menšiu porciu prílohy, alebo výmenu hranoliek za varené zemiaky. Ušetrite tým množstvo kalórií.
Sacharidovú prílohu vymeňte za zdravé prílohy, ako je napríklad grilová a dusená zelenina alebo čerstvý zeleninový šalát. K jedlu si môžete pridať aj misu čerstvého ovocia. Vhodné je aj ovocie s bielym jogurtom.
Aj zeleninové jedlá môžu byť vysoko kalorické. Vysmážaný karfiol, cuketa, zeleninové placky, šampiňóny s majonézou alebo tatárskou omáčkou majú viac kalórii ako poctivý viedenský rezeň. Rovnako na tom môžu byť aj zeleninové šaláty s vyprážanými kúskami mäsa, vajcom, krutónmi, hoblinami syra či smotanovo syrovým dresingom. Radšej sa im preto vyhýbajte.
Vyprážané a obaľované jedlá, ako rezne, rybie kúsky či vyprážaný syr, majú vysoký obsah nezdravých tukov a kalórií. Ak chcete ušetriť svoje zdravie a nepribrať, mäso, ryby aj syry jedzte radšej v grilovanej verzii.
"Prílohu vo forme hranoliek vymeňte za zdravšiu variantu, ako je čerstvý zeleninový šalát, dusenú či grilovanú zeleninu."
Veľa nápojov má vysoký obsah kalórií. Nie sú to len sladené nealkoholické nápoje, ale aj čerstvé ovocné džúsy, smooties, mliečne šejky a iné. Vypitím jedného pohára môžete prijať aj viac ako 2 000 kJ! To je často viac, ako je kalorická hodnota celého obeda! Dajte si preto radšej nápoj bez kalórií ako je voda, minerálka, alebo nesladený čaj.
Ani vo fast foodoch sa nemusíte uspokojiť s tým, aká je veľkosť porcie, alebo kombinácia potravín jedla. Požiadajte o možnosť zostaviť si vlastné menu, o niečo vhodnejšie a zdravšie, s nižším obsahom kalórii.