Tradičný majonézový šalát na Vianoce nemôže chýbať. No vyskúšali ste niekedy zdravší variant? Ak nie, skúste tento, je rovnako výborný.
INGREDIENCIE:
POSTUP:
Zemiaky uvarte v šupke, očistite a cez mriežku narežte na kocky. Zeler, petržlen a mrkvu nakrájajte na malé kocky a uvarte vo vode s octom. Pripravte si zálievku z cukru, soli a citrónu podľa chuti.
Vychladnutú zeleninu a časť vody, v ktorej sa varila, pridajte k zálievke. Pridajte zemiaky, cez mriežku pretlačené vajce a smotanu. Môžete pridať na kocky nakrájané jablko, zvýrazní sladkokyslú chuť a dodá čerstvosť, alebo kyslú uhorku.
