V porovnaní s bežným stravovaním by sme mali počas chudnutia znížiť množstvo prijatého jedla denne a zmeniť aj pomer živín - sacharidov, tukov a bielkovín.

Denne môžeme počas diéty zjesť asi 1,5 až 2 kilogramov jedla, čo nie je málo. Dôležité je jeho zloženie i rozloženie počas dňa. Toto množstvo je potrebné rozdeliť do 3 až 5 denných jedál.

Je ideálne, ak najväčším denným jedlom je obed a tvorí asi 35% z celkového denného množstva prijatej energie.

Obed

Porcia hlavného jedla môže vážiť až 300 gramov. Napríklad zelenina v množstve 150 - 200 gramov, 80 – 100 gramov mäsa alebo ryby, 80- 100 gramov ryže alebo zemiakov. Porcia polievky by mala byť 200 gramov.

Raňajky a večera

O niečo menej jedla ako na obed zjeme na raňajky a večeru. Porcie jedla môžu byť približne rovnaké, no raňajky by mali byť o niečo bohatšie ako večera.

Rozdiel je aj v tom, že na raňajky je vhodné zjesť viac sacharidov ako na večeru. Na večeru sú ideálne potraviny s vyšším obsahom kvalitných bielkovín v kombinácii so zeleninou.

Desiata a olovrant

Porcia jedla na desiatu a olovrant by mala vážiť asi 150 gramov.

Zloženie denného menu

• Denné množstvo zeleniny počas diéty je 400 až 600 g.
• Povolenou hranicou pre kyslomliečne výrobky vrátane tvarohu a syrov je 250g za deň, rovnaký limit platí aj pre mäso a mäsové výrobky.
• Povolený je aj jeden až dva kusy chleba alebo pečiva - 60 - 120 g denne.
• Jedno vajce denne je tak akurát.
• Porcia ovocia ideálne 100 – 150 gramov.