Aby ste sa o chudnutí a diétach dozvedeli všetko, čo potrebujete, pripravili sme pre vás rubriku Spýtajte sa na chudnutie a diéty.
Máte možnosť opýtať sa na čokoľvek, čo vás trápi pri chudnutí a dodržiavaní diéty, v čom by ste potrebovali poradiť, prípadne si overiť správnosť postupu vášho chudnutia. Otázky nám zasielajte na adresu otazka@kompliment.sk
Odpoveď na vašu otázku nájdete každý týždeň, vždy v stredu, na webovej stránke www.kompliment.sk v rubrike Spýtajte sa na chudnutie a diéty.
15 december 2015
Ako si mám upraviť štedrovečerné menu, keď mám dnu?
Z jedálnička by ste mali vylúčiť, alebo výrazne obmedziť potraviny, ktoré majú vyšší obsah purínov.
Dopriať si môžete tradičnú oplátka s medom, kapustnicu s hubami a zemiakmi, bez mäsa a údenín. Namiesto kapra, ktorý v 100 gramoch obsahuje 55 mg purínov, zvoľte... viac
09 december 2015
Akú rybu by som si mala pripraviť na štedrovečernú večeru keď som v redukčnom režime?
Rybie mäso je nutrične hodnotné a patrí k diétnym potravinám.
Je zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín, zdravých tukov, vitamínov a minerálnych látok. Energetickú hodnotu ovplyvňuje najmä obsah tuku v rybacom mäse. V sto gramoch môže obsahovať 1 až 30 gramov tuku... viac
05 december 2015
Ako si správne vybrať z ponuky čokoládových figúrok?
Čokoládové figúrky sú vo väčšine vyrobené z mliečnej čokolády rozdielnej kvality, alebo hmoty, ktorá čokoládou nie je.
Preto je dôležité sledovať informácie o zložení výrobku uvedené na obale. Mliečna čokoláda by mala obsahovať 30 percent, najmenej však 25... viac
20 október 2015
Podporuje citrónová voda chudnutie? Ja ju pijem už od leta a doteraz som neschudla!
Pitie vody s citrónom je jedným z mýtov o chudnutí.
Na to, aby ste schudli, piť vodu s citrónom, nestačí. Sama ste sa o tom aj presvedčili. Je jedno, či citrónovú vodu budete piť teplú, studenú, na lačno, ráno, alebo večer, nadbytočné kalórie nespáli. Vo vzťahu k... viac
14 október 2015
Ako to je? Škodí glutamát sodný, alebo nie?
Podľa najnovších výskumov sa nepreukázali žiadne škodlivé účinky glutamátu sodného na zdravie.
Na základe výskumov klasifikoval Americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv glutamát sodný, ako zložku potravín, ktorá sa môže považovať za bezpečnú. Vyžaduje sa však, aby... viac
06 október 2015
Myslite si, že výber potravín, ktoré majú mať DPH 10 percent je správny?
Vzhľadom na výživové štandardy zdravého stravovania, podľa nášho názoru, je výber potravín nesprávny.
Pri porovnaní vybraných potravín s potravinovou pyramídou, ktorá názorne vyjadruje optimálne zastúpenie potravín a ich množstvo v racionálnom jedálničku, je... viac
31 august 2015
Ako mám správne uskladňovať ľanový olej?
Ľanový olej vždy uskladňujte v chladničke.
Ľanový olej sa rýchlo kazí a preto má krátku dobu spotreby. Dôvodom je vysoký obsah omega-3 alfa linolénovej kyseliny (ALA), ktorá je obzvlášť citlivá na pôsobenie kyslíka a svetla. Oxidácia spustí polymerizačné reakcie,... viac
19 august 2015
Budem chudnúť lepšie, keď úplne vylúčim soľ?
Chudnutie je vždy výsledkom negatívnej energetickej bilancie a nie príjmu soli.
Chlorid sodný, kuchynská soľ, je minerálna látka, ktorá síce dennú bilanciu energie neovplyvňuje, ale jej príjem má byť kontrolovaný a to najmä zo zdravotných dôvodov. Denne by sme nemali... viac
13 august 2015
Ako mám počítať energetickú hodnotu? Mám používať kalórie, kilokalórie alebo jouly?
Energetická hodnota potravín sa uvádza v kilokalóriách a v kilojouloch.
V praxi sa používajú obe jednotky energie. Kalória je však staršia jednotka, ktorá bola v Medzinárodnej sústave jednotiek (SI) nahradená novšou jednotkou joulom, už pred viacerými rokmi. Pri... viac
30 júl 2015
Musím si dávať pozor na každé ovocie, keď chudnem?
Pri chudnutí musíte kontrolovať príjem príliš sladkého ovocia.
Ovocie patrí k potravinám s nízkym obsahom energie. Jeho energetická hodnota závisí od druhu a tiež aj stupňa zrelosti. Čím je ovocie zrelšie a sladšie, tým má viac cukrov a vyšší obsah energie. Z... viac
