Počula som, že pri redukčnej diéte je najlepšie variť jedlo na pare

Otázka

Počula som, že pri redukčnej diéte je najlepšie variť jedlo na pare.

Odpoveď

Pokrmy pripravené na pare si uchovávajú vysokú nutričnú hodnotu a majú výbornú chuť. 

Varenie na pare je najšetrnejší spôsob tepelnej úpravy potravín hlavne preto, lebo v jedle sa vo vysokej miere uchovávajú živiny. Táto technológia prípravy jedla si nevyžaduje použitie tuku, preto je pri chudnutí a redukčnej diéte optimálna. Ďalšou výhodou je, že v parnom hrnci môžete naraz variť viacero druhov potravín, pričom každá z nich si zachová svoju vlastnú chuť, pôvodnú farbu a tvar. Bonusom je úspora času pri príprave kompletného jedla.